Başarılı besiciliğin temel göstergesi yalnızca hayvanın aldığı kilo değildir. Bir kilogram
canlı ağırlık artışı için tüketilen yem miktarı da ekonomik sonucu doğrudan belirler.Besi performansını etkileyen unsurlar
Hayvanın ırkı ve genetik yapısı
Yaşı ve cinsiyeti
Besiye başlangıç ağırlığı
Sağlık ve aşılama durumu
Barınak koşulları
Yemin kalitesi ve sindirilebilirliği
Rasyonun dengeli hazırlanması
Besi başlangıcında kaba yem oranı nispeten yüksek tutulmalı, kesif yem miktarı hayvan
alıştırılarak artırılmalıdır. Besinin ilerleyen dönemlerinde enerji ihtiyacı yükselirken protein
ihtiyacı görece azalabilir.
Hayvanların önünde sürekli temiz içme suyu bulunmalı; yem tüketimi, dışkı yapısı ve
günlük canlı ağırlık artışı düzenli olarak izlenmelidir. En pahalı yem değil, hayvanın
ihtiyacını en doğru karşılayan rasyon kazandırır.
